迷你巧克力挞

迷你巧克力挞的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

牛油100g
糖粉50g
普通面粉/低粉210g
烹调巧克力块150g
鲜奶油1/2 cup

菜谱做法:

  • 1.牛油,糖粉,普通面粉/低粉,鸡蛋,全部材料混合,拌成面团,包上保鲜膜,冷藏至少半小时.

  • 2.塔模摸油,取适量面团放入塔模,用叉子在塔皮刺几个洞骤说明

  • 3.预热烤箱,175゜C 烤 20 至 25min.

  • 4.已烤好的塔皮脱模待冷.

  • 5.烹调巧克力块放入大碗.

  • 6.鲜奶油倒入小锅,小火煮沸后倒入巧克力碗搅拌至巧克力完全溶化.

  • 7.已煮好的巧克力酱(趁热,因为冷了会硬化)挤入已烤好的塔皮内.

  • 8.冷藏后享用.

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