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酥炸洋葱圈的做法
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用料:
洋葱
面粉
蛋液
面包粉
冰水
做法:
1.
洋葱切成一圈一圈的泡冰水(去除辣味)备用
2.
沥干水分的洋葱圈依序沾面粉、蛋液、面包粉备用
3.
起锅入油(拿一片面包粉是油温,立刻浮起即可下油锅炸成金黄色捞起。
4.
香甜酥脆的炸洋葱圈就完成啰!