青椒:抗癌防癌 红椒:开胃、消食 洋葱:杀虫
1.备料:鲷鱼斜切片状,洋葱和青红椒切小块
2.将切好的鱼片抓入腌料拌匀,备用
3.煎鱼片前先裹上少许的面粉,静置反潮鱼片煎至两面金黄即可先取出
4.先炒香番茄酱后,加入糖醋酱汁煮滚,将洋葱 青红椒片放入拌炒,最后放入凤梨片及煎好的鱼片拌匀即可
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