厚生厨房麻婆豆腐

厚生厨房麻婆豆腐的做法
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健康功效:

豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料:

猪绞肉100克
姜末适量
蒜末适量
少许
辣豆瓣酱1茶匙
太白粉少许

菜谱做法:

  • 1.将豆腐切成小方块;太白粉加少许水调匀;蒜、姜、葱切末。

  • 2.油锅烧热放入绞肉炒熟加入姜、蒜、葱末及辣豆瓣炒香。

  • 3.放入豆腐和糖、酱油、酒调味料及少许开水,烧开后转小火烧至汤汁快干为止。

  • 4.放入勾芡,淋上麻油,加入葱花拌匀,装盘时再洒上花椒粉即可。

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