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香辣虾米羊角豆的做法
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用料:
羊角豆(秋葵)-半斤
虾米-20g
蒜米,小洋葱碎-少许
红辣椒(大)-1条
调味料
素蚝油-1汤匙
盐-1/4匙
酱油-1/2汤匙(似乎各自品牌
做法:
1.
羊角豆切片,辣椒和虾米切碎。
2.
先爆香蒜米,小洋葱,辣椒和虾米至味道扑鼻。
3.
放入羊角豆拌炒至粘液出现。
4.
加入少许水,放入素蚝油,盐至羊角豆变软,就可以放入酱油拌炒就完成了。
5.
简单的香辣炒羊角豆带有酱油香味,配白饭,超下饭的,不妨试一试。