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  • 用料:

  • 酥皮  6片
  • 猪绞肉  适量
  • 洋葱  半颗
  • 盐巴  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 米酒  少许
  • 酱油  少许

小贴士:



内馅可以依自己喜好随意变化
下次登场的是苹果派敬请期待(≧∇≦)

做法:

  • 1. 冷冻酥皮拿出来稍微退冰
  • 2. 猪肉加入调味料拌匀
  • 3. 洋葱切丁
  • 4. 洋葱炒香加入猪绞肉稍微炒熟
    并再加入些调味料调味
  • 5. 猪肉放凉后即为内馅
  • 6. 拿起酥皮放入猪肉馅
    边缘刷上蛋液将酥皮对折黏紧
    用叉子压出花边
  • 7. 入烤箱烘烤时将派上划上几刀
    避免膨胀破裂并刷上蛋液
  • 8. 烘烤180度10分钟即可出炉\(^o^)/