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辣玉笋的做法
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用料:
桂竹笋
300g
辣油
60c.c
香油
100c.c
植物油
180c.c
酱油
50c.c
砂糖
70g
盐
10g
做法:
1.
桂竹笋洗净后切成细丝状,
再以滚水川烫1分钟后沥干放凉,
先将酱油.砂糖及盐拌匀后再和所有油品一起混合,
然后取一容器将所有材料装入放置半日即可食用。