蜜糖地瓜

蜜糖地瓜的做法
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食材用料:

新鲜小地瓜2斤

菜谱做法:

  • 蜜糖地瓜的做法图解1

    1.小地瓜→洗干净(去皮、不去皮都可以)

  • 蜜糖地瓜的做法图解2

    2.将洗干净的地瓜跟麦芽糖放入炒锅中

  • 蜜糖地瓜的做法图解3

    3.以最小的火慢慢熬煮

  • 蜜糖地瓜的做法图解4

    4.熬煮约表皮有些缩皮→换成贴壁的方式排列→用中间的蜜糖不断的浇淋在地瓜上→直到自己要的Q度即可

  • 蜜糖地瓜的做法图解5

    5.熬煮到最后蜜糖汁会越来越多

  • 蜜糖地瓜的做法图解6

    6.完成

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