冬瓜排骨汤的做法

• 1.冬瓜切成块状。 姜切片备用。

• 2.煮一锅水，将排骨放入汆烫，取出备用。

• 3.另外准备一锅水，水滚后，放入姜片、排骨、冬瓜，等大火煮滚后，转成小火炖约20分钟。

• 4.关火前加适当的盐调味即成。