豆浆酱关庙面

豆浆酱关庙面的做法
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健康功效:

芹菜:除烦、平肝、清热

食材用料:

关庙面一份
秀珍菇适量
黄甜椒适量
板豆腐一块
浓豆浆一碗
筊白笋适量
适量

菜谱做法:

  • 豆浆酱关庙面的做法图解1

    1.将黄甜椒切条、芹菜切珠、茭白笋切丝,秀珍菇剥散备用

  • 豆浆酱关庙面的做法图解2

    2.板豆腐捏碎备用

  • 豆浆酱关庙面的做法图解3

    3.高丽菜切丝

  • 4.先煸香秀珍菇、下锅炒软筊白笋、黄甜椒、高丽菜

  • 5.倒入捏碎的板豆腐扮炒均匀,加盖闷煮1~2分钟

  • 豆浆酱关庙面的做法图解6

    6.另一滚水锅加一大匙盐将关庙面煮至七分熟捞起倒入作法5,并加入一碗浓豆浆开盖煨煮1~2分钟收汁

  • 豆浆酱关庙面的做法图解7

    7.最后洒上芹菜珠、盐、黑胡椒拌匀即可

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