香酥起司薯饼的做法

做法：

• 1. 马铃薯洗干净后切成小块.放进可微波的大碗中.600w8分钟（如果没微波炉的朋友可用蒸的）
• 2. 蒸好后用叉子压碎.再加入起司粉.盐和太白粉和水1-2大匙拌匀.
• 3. 再将马铃薯泥捏成圆扁型.（不好成型的话可把手沾湿后去捏成型.）
• 4. 锅中放多一些油后.再将马铃薯饼放入锅中用小火慢慢煎到两面金黄就可以了
• 5. ｐ.ｓ:
  起司粉也可改成海苔粉.