鲭鱼炒饭

鲭鱼炒饭的做法
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食材用料:

4杯生米煮成饭1锅
鲭鱼1尾
青蒜2根
蛋4颗
和露酱油2-3大匙
盐少许
胡椒粉1小匙
小黄瓜3条
盐1/4小匙
冰糖1/2小匙

菜谱做法:

  • 鲭鱼炒饭的做法图解1

    1.备料(鲭鱼切块腌点盐酒备用.小黄瓜切片.青蒜切片.蛋加点盐打成蛋液)

  • 鲭鱼炒饭的做法图解2

    2.起2大匙油炒蛋后起锅备用

  • 鲭鱼炒饭的做法图解3

    3.原锅再放1大匙猪油干煎鲭鱼块熟成后起锅备用

  • 鲭鱼炒饭的做法图解4

    4.起锅放1大匙猪油炒香蒜白后

  • 鲭鱼炒饭的做法图解5

    5.放入煮好的饭以锅铲背压松饭

  • 鲭鱼炒饭的做法图解6

    6.再放入炒香的蛋均匀拌匀

  • 鲭鱼炒饭的做法图解7

    7.放入和露酱油

  • 鲭鱼炒饭的做法图解8

    8.及胡椒粉

  • 鲭鱼炒饭的做法图解9

    9.起锅前放入蒜绿

  • 鲭鱼炒饭的做法图解10

    10.小黄瓜切片以少许盐

  • 鲭鱼炒饭的做法图解11

    11.及冰糖抓腌约10min

  • 鲭鱼炒饭的做法图解12

    12.成品上桌

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