用料:
- 南瓜块 适量
- 面粉 1大匙
- 火腿 适量
- 鲜奶 适量
- 蒜末 适量
- 洋葱丁 适量
- 鲜奶油 少许
- 鸡高汤 适量
- 无盐奶油 适量
- 起司粉 少许
- 自磨式七彩胡椒粒 少许
- 盐 少许
做法:
- 1. 准备所需食材。(火腿切小丁,南瓜去皮切块用电锅蒸熟备用)
- 2. 蒸熟的南瓜加适量的鸡高汤,入果汁机打成南瓜泥备用。
- 3. 无盐奶油炒香洋葱丁、火腿丁及起司粉盛起备用。
- 4. 另起锅加入奶油炒香面粉(小火才不会焦掉),再加入步骤2及步骤3的食材小火拌煮。
- 5. 依个人喜好加入适量盐、鲜奶、自磨式七彩胡椒粒及少许鲜奶油调味即可。