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啤酒鸡
健康功效
鸡肉:保护神经系统
八角:理气、止痛、散寒
啤酒鸡的做法
![啤酒鸡的做法图解1]()
1.鸡肉切块、啤酒一罐、葱、生姜、辣椒、八角
![啤酒鸡的做法图解2]()
2.入水中焯水。
![啤酒鸡的做法图解3]()
3.锅中放入油，葱花，生姜，辣椒爆香
![啤酒鸡的做法图解4]()
4.放入鸡块爆炒几分钟
![啤酒鸡的做法图解5]()
5.八角，倒入一罐啤酒（具体量已没过鸡肉为宜）
![啤酒鸡的做法图解6]()
6.小火炖20分钟，加入鸡精，大火收汁，装盘
小贴士
如果菜不是很辣，最后也可以再放入适量青椒。
啤酒鸡的家常做法
（全部）
鸡肉:保护神经系统
八角:理气、止痛、散寒
1.鸡肉切块、啤酒一罐、葱、生姜、辣椒、八角
2.入水中焯水。
3.锅中放入油，葱花，生姜，辣椒爆香
4.放入鸡块爆炒几分钟
5.八角，倒入一罐啤酒（具体量已没过鸡肉为宜）
6.小火炖20分钟，加入鸡精，大火收汁，装盘
如果菜不是很辣，最后也可以再放入适量青椒。
