啤酒鸡

啤酒鸡的做法
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健康功效:

鸡肉:温中、补精益髓、益气
八角:理气、止痛、温阳

菜谱做法:

  • 啤酒鸡的做法图解1

    1.1入水中焯水。

  • 啤酒鸡的做法图解2

    2.2鸡肉切块、啤酒一罐、葱、生姜、辣椒、八角

  • 啤酒鸡的做法图解3

    3.锅中放入油,葱花,生姜,辣椒爆香

  • 啤酒鸡的做法图解4

    4.放入鸡块爆炒几分钟

  • 啤酒鸡的做法图解5

    5.八角,倒入一罐啤酒(具体量已没过鸡肉为宜)

  • 啤酒鸡的做法图解6

    6.小火炖20分钟,加入鸡精,大火收汁,装盘

菜谱小贴士:

如果菜不是很辣,最后也可以再放入适量青椒。

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