新鲜墨鱼约150g | 紫洋葱1/2个 |
辣椒1根 | 蒜头3~4瓣 |
九层塔1把 | 龟甲万甘醇酱油2大匙 |
米酒1.5大匙 | 黄砂糖1小匙 |
香油少许 |
1.先准备好所需材料ˊ墨鱼去除内脏眼睛ˊ
蔬菜洗净处理成适当大小备用
2.热锅后加入油2大匙ˊ依序爆香蒜头ˊ洋葱和辣椒ˊ
洋葱炒软炒出甜味后ˊ加入墨鱼拌炒均匀ˊ
然后加入龟甲万甘醇酱油2大匙ˊ
米酒1.5大匙ˊ黄砂糖1小匙ˊ拌炒入味
3.完成前再加入九层塔快速拌匀ˊ并滴入少许香油即可
4.开胃下饭的塔香洋葱炒墨鱼就完成啰。
5.就是简单酱油糖ˊ搭配点米酒提鲜去腥ˊ
做法方便快速ˊ而且十分好吃ˊ
喜欢的赶紧试试看。