1.牛番茄表皮划刀入锅汆烫,取出剥皮,切开顶端去籽后留番茄盅备用。
2.cc水煮滚加入抹茶粉、蜂蜜、洋菜粉拌匀关火,略微放凉成抹茶汁。
3.将抹茶汁倒入番茄盅,放入冷藏约1小时成冻。
4.取出切块后,淋上奶油球即可。
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