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营养炖蛋花的做法
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用料:
鸡蛋白
3粒(A打散,
鲜奶
350ml
炼奶
3大匙(可以自己做调配)
做法:
1.
)将材料准备好~3粒(A)鸡蛋白,鲜奶,炼奶和深碗一个。
2.
)将蛋白倒入一个深碗里加入鲜奶和炼奶充分拌匀。
3.
)再把蛋液过滤一下。然后倒入耐热的深碗里待用。
4.
)接着放进烧开的蒸锅里,记得把盖子盖上,中火蒸15分钟至蛋液凝固即可。
5.
) 香喷喷营养健康又滑嫩炖蛋花就出炉了。