酱烤御饭团的做法

做法：

• 1. 白饭与浦岛甘松拌匀。
• 2. 将饭团塑形。
• 3. 先将一面涂上日式烤肉酱。
• 4. 烤箱烤或是平底锅煎，第一次烤到表面硬化在涂一次日式烤肉酱，第二次将烤肉酱烤至焦化。（煎一面时另一面涂上日式烤肉酱，翻面时将手沾湿以手拿起翻面）
• 5. 一共约沾烤肉酱3次就会有锅巴感觉。