蜜汁炭烤猪肋排

蜜汁炭烤猪肋排的做法
348浏览 / 0收藏

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

五花肋排四支
白胡椒粒1大匙
匈牙利红椒粉1大匙
调味米酒1大匙

蜜汁炭烤猪肋排的做法

  • 1.1利用馀油爆香姜片,葱段,桂皮,再倒进排骨,酱油,绍兴酒,匈牙利红椒粉,白胡椒粒,加入水淹满食材,闷煮至肉软约一小时

  • 2.2猪肋排一切为二洗净用纸巾稍擦拭,入锅煎表皮呈金黄色捞起备用

  • 3.卤排骨的汤汁过滤倒出加入蜂蜜,调味米酒拌匀

  • 4.排骨泡浸约半小时,捞起入烤箱上下火200度20分钟,完成!

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!