蜜汁炭烤猪肋排

蜜汁炭烤猪肋排
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

五花肋排 四支
白胡椒粒 1大匙
匈牙利红椒粉 1大匙
调味米酒 1大匙

蜜汁炭烤猪肋排的做法

  • 蜜汁炭烤猪肋排的做法图解1

    1.猪肋排一切为二洗净用纸巾稍擦拭,入锅煎表皮呈金黄色捞起备用

  • 蜜汁炭烤猪肋排的做法图解2

    2.利用馀油爆香姜片,葱段,桂皮,再倒进排骨,酱油,绍兴酒,匈牙利红椒粉,白胡椒粒,加入水淹满食材,闷煮至肉软约一小时

  • 蜜汁炭烤猪肋排的做法图解3

    3.卤排骨的汤汁过滤倒出加入蜂蜜,调味米酒拌匀

  • 蜜汁炭烤猪肋排的做法图解4

    4.排骨泡浸约半小时,捞起入烤箱上下火200度20分钟,完成!

本菜谱由小娇洁吖69上传

蜜汁炭烤猪肋排的家常做法

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