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  • 用料:

  • 猪肉  200克
  • 油葱酥  适量
  • 龟甲万醍醐酱油  1大匙
  • 葱段  适量
  • 辣椒  1条
  • 蒜头  数颗

做法:

  • 1. 备齐所有材料
  • 2. 少油爆香油葱酥
  • 3. 猪肉块放入滚水中川烫至8分熟(可加米酒去腥)
  • 4. 油葱酥加入葱段.蒜头.辣椒拌炒再加入1大匙龟甲万醍醐酱油
  • 5. 最后把8分熟的猪肉放入炒个片刻即可