蜂蜜饼干的做法

• 1.把材料分别都分组秤好。

• 2.【A】用钢盆秤好，隔水加热使其融化边打匀。

• 3.离开热水，加入【B】拌匀。(请小花为大家示范)

• 4.【C】一起秤好过筛加入，用刮刀轻轻切拌至看不见白色粉末即可。

• 5.整合成一面团，不要搓揉，只要捏成平滑的一团就好，用保鲜膜包起静置30分钟以上。(这时候可以清洗刚刚用过的用具，记得面团快好时就可以先打开烤箱预热了)

• 6.烤箱预热至180度。面团打开用擀面棍摊薄0.3~0.4公分。然后就可以用准备好的模具来造型啰!!我们今天很克难的用小花的黏土工具来造型。(当然要仔细清洗过啦)

• 7.把饼干送进烤箱中上层烤15~18分钟，开始上色后关火闷10分钟取出。(另外做了一些迷你版)