1.准备一个长方型保鲜盒,盒内铺好保鲜膜,备用。
2.将动物性鲜奶油、鲜奶放于钢盆内,用电磁炉边煮边搅拌至煮滚熄火。倒入巧克力静置2分钟轻轻搅拌均匀。
3.加入兰姆酒拌匀,用料理棒充分均质的拌匀,拌至光滑柔亮。(搅拌动作要慢)。
4.倒入保鲜盒中,放入冷冻库,待生巧克力变硬后,拿出脱膜,脱模后在生巧克力表面,均匀洒上防潮可可粉,切割成每块约1.5公分的大小。
5.将切割完的生巧克力洒上防潮可可粉,并将完成品放置保鲜盒中即可。
吃鱼的100种方法
共110道菜
牛肉的做法大全!
共11道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
100%成功的自制凉皮
共21道菜
撩动味蕾的奶油蛋糕
共25道菜