朵瑞丝带便当

朵瑞丝带便当的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃

食材用料:

去骨鸡肉排1只
一颗
寿喜烧酱1大匙

菜谱做法:

  • 朵瑞丝带便当的做法图解1

    1.(约15mins) 鸡肉排鸡皮面朝下,小火慢煎,不需加任何油,鸡皮的油脂就能煎熟整片肉排,煎熟呈起铺在香香米饭上。

  • 朵瑞丝带便当的做法图解2

    2.(10mins) 洋葱切丝丢入锅中馀油中火翻炒至香,再加入金针菇炒软出水,淋上寿喜烧酱,炒香,盖上锅盖。

  • 朵瑞丝带便当的做法图解3

    3.(5mins) 焖3分钟食材全数炒软入味后,打开锅盖,转小火,煮到收汁,最后加入打匀的蛋汁。

  • 朵瑞丝带便当的做法图解4

    4.蛋汁稍为凝固就可以淋在鸡排饭上啰!超简单亲子

菜谱小贴士:

1、


2、洋葱要焖到软甜味才会出来

3、如果怕寿喜烧酱焦掉,可以先兑一些水稀释

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