油封蒜

油封蒜的做法
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食材用料:

橄榄油

菜谱做法:

  • 油封蒜的做法图解1

    1.12将大蒜稍微洗净后放入耐烤容器 (这边大概是25瓣)

  • 油封蒜的做法图解2

    2.21倒入橄榄油, 只要盖过大蒜就好

  • 油封蒜的做法图解3

    3.在预热到100度c烤箱中烤50-120min ,看到蒜皮都浮到最出来就是完成啰

  • 油封蒜的做法图解4

    4.如果没有浮起来的蒜皮也是用筷子轻轻剥就会掉下来

  • 油封蒜的做法图解5

    5.完成~

  • 油封蒜的做法图解6

    6.完成的油封蒜轻轻压就软掉了

  • 油封蒜的做法图解7

    7.蒜油除了炒菜以外 用来拌面线也非常对味喔

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