油封蒜的做法

• 1.将大蒜稍微洗净后放入耐烤容器 (这边大概是25瓣)

• 2.倒入橄榄油, 只要盖过大蒜就好

• 3.在预热到100度c烤箱中烤50-120min ,看到蒜皮都浮到最出来就是完成啰

• 4.如果没有浮起来的蒜皮也是用筷子轻轻剥就会掉下来

• 5.完成～

• 6.完成的油封蒜轻轻压就软掉了

• 7.蒜油除了炒菜以外 用来拌面线也非常对味喔