香菇:祛风
1.将花鲳鱼骨切段,豆腐切长方块,香菇切片。
2.备好爆香材料
3.烧热锅,倒入麻油,放入姜末、辣椒未、葱末1/2、香菇爆香
4.加入海鲜料拌炒片刻
5.再加入一杯水(或高汤),放调味料、豆腐焖煮至入味。
6.加入太白粉水勾芡即可完成
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