平底锅

平底锅的做法
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健康功效:

香椿:祛风、清热解毒、止血

食材用料:

高筋面粉200g
泡打粉2t
1/2t
抹茶粉1T
橄榄油1T
120ml
午餐吃剩的菜切碎
乳酪丝

菜谱做法:

  • 1.1【松弛】面团包保鲜膜丢冰箱冷藏15分

  • 2.2【揉面团】将所有材料混合揉成团,约3分钟至光滑无粉感即可

  • 3.【伸展】将面团切半轻压扁圆,把面团大概拉到6'(18~20cm)大小

  • 4.【摆料】涂上一层番茄酱 → 洒些乳酪丝 → 再叠上有的没的蔬菜 → 再洒上乳酪丝、香椿

  • 5.丢进抹上橄榄油的平底锅内,用小火加盖闷烤约15~20分 (可以先放饼皮煎一下, 翻面摆料后再加盖闷烤)

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