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  • 用料:

  • 牛楠  1大块
  • 红萝卜  2条
  • 肉桂条  1条
  • 米酒  1杯
  • 八角  8粒
  • 辣豆瓣酱  2大匙
  • 姜片  8片
  • 薄盐酱油  2杯
  •  2杯半

做法:

  • 1. 起一锅热水~加姜片.米酒少许~
    将牛楠切块川烫后~捞起备用
  • 2. 红萝卜切滚刀块备用
  • 3. 将所有食材放进快锅中~

    开始"亲枪"后~40分钟即可

    若是一般锅子~炖煮2ㄍ小时