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鸡肉亲子丼的做法
www.xiangha.com/caipu/24683011.html
用料:
鸡胸肉
200克
韭菜花
40克
鸡蛋
2颗
蛋白
1颗
洋葱
95克
酱油
2大匙
糖
1大匙
水
半杯
蒜头
3-4瓣
酱油
适量
米酒
少许
做法:
1.
鸡胸肉先用腌料腌1小时,准备材料,鸡蛋先打散
2.
加油热锅,先炒鸡肉
3.
鸡肉炒白后再加入洋葱和韭菜花拌炒
4.
接着加入酱油.糖.水
5.
加入打散的鸡蛋,先加入一半煮2-3分钟
6.
接着加入另一半蛋液后,关火闷1-2分钟,让蛋液半熟
7.
盛碗白饭,淋上亲子丼,可以另外加喜爱的配菜