番茄炖牛肉

番茄炖牛肉的做法
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食材用料:

食材︰牛肋条450g
食材︰洋葱1/2粒
食材︰番茄2个
食材︰胡萝卜1根
食材︰马铃薯1个
香料︰八角2粒
香料︰月桂叶1片
调味料︰酱油1/2杯
调味料︰米酒2大匙
调味料︰冰糖1大匙
调味料︰番茄酱3大匙

菜谱做法:

  • 番茄炖牛肉的做法图解1

    1.备料;水滚川烫牛肋条去血水,洗净切小段备用

  • 番茄炖牛肉的做法图解2

    2.1起油锅先炒洋葱,洋葱稍软后下牛肉拌炒

  • 番茄炖牛肉的做法图解3

    3.2洋葱切碎;番茄打汁;胡萝卜、马铃薯去皮切小块备用

  • 番茄炖牛肉的做法图解4

    4.1加适量水&现打番茄汁,放入所有调味料,大火烧滚;香料使用八角+月桂叶(图)

  • 番茄炖牛肉的做法图解5

    5.2放入红萝卜和姜片略炒

  • 番茄炖牛肉的做法图解6

    6.改小火炖20分

  • 番茄炖牛肉的做法图解7

    7.放入马铃薯再煮20分钟即成,装盘上菜。

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