苹果马铃薯炖肉

苹果马铃薯炖肉的做法
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健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
苹果:除烦、养胃、生津

食材用料

红萝卜1小支70g
猪后腿绞肉200g
200cc
清酒2大匙
调味米酒3大匙

苹果马铃薯炖肉的做法

  • 1.将红萝卜、马铃薯、苹果削皮后切小块、洋葱切丝备用

  • 苹果马铃薯炖肉的做法图解2

    2.1接着放入红萝卜、马铃薯入锅中稍微炒一下后加入清水至煮开,捞除浮末后加入剩下的调味料炖煮约15-20分钟

  • 苹果马铃薯炖肉的做法图解3

    3.2热锅放入适量的油将洋葱炒软至半透明时,放入猪绞肉一起拌炒至颜色变白

  • 苹果马铃薯炖肉的做法图解4

    4.接着加入苹果再炖煮约10分钟,即可关火盛盘起锅

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