1.备料(肚片汆烫去腥切片备用)
2.起锅放入两大匙油爆香姜片
3.姜片煎至金黄色味道出来后再倒入黑麻油梢微再爆香约3-5min
4.再将肚片放入一起拌炒一下后
5.放入米酒闷煮25-30min左右
6.再放入红枣.桂圆及枸杞再闷煮个10min左右
7.成品上桌
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