麦噹噹鸡块

麦噹噹鸡块的做法
321浏览 / 1收藏

食材用料:

鸡绞肉550克
洋葱末2汤匙
蒜末4瓣
太白粉1汤匙
1汤匙
1汤匙
酥炸粉or低筋面粉6汤匙
太白粉3汤匙
帕玛森起司粉1汤匙
1/4汤匙
130cc
黑胡椒粒适量

菜谱做法:

  • 1.将鸡绞肉跟所有腌料都均匀拌好。
    手上抹点油,将绞肉整个圆形,厚度2公分左右。
    (大概可以弄出20个)

  • 2.将起司面煳的材料都混合好。

  • 3.热油锅,将绞肉们沾好面煳就下油锅炸至金黄,
    就可以起锅了!!

菜谱小贴士:



1。如果想保存冰箱下次吃的话,那就不用炸至金黄,只要炸到面煳定型即可。
2。面煳如果没起司粉也没关系,盐加多一些即可。酱油只是让面衣颜色更加好看。
3。担心鸡绞肉的话,可以买鸡胸肉回家自已剁成一半肉泥,一半小肉块状,口感会更好!

麦噹噹鸡块相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!