空心菜佐鹅油葱

空心菜佐鹅油葱的做法
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健康功效:

空心菜:利湿、清热、止血

食材用料:

鹅油葱1.5大匙

菜谱做法:

  • 空心菜佐鹅油葱的做法图解1

    1.空心菜清洗干净后,挑去较老较粗的梗,沥干切小段备用

  • 空心菜佐鹅油葱的做法图解2

    2.烧一锅水,水滚后将空心菜放入滚水中烫煮2分钟,捞起沥干后摆盘

  • 空心菜佐鹅油葱的做法图解3

    3.冷藏的鹅油葱会凝固,挖出所需的份量后放在小碗中,放入电锅按下开关(外锅不需加水),跳起后即可取出

  • 空心菜佐鹅油葱的做法图解4

    4.将加热后的鹅油葱均匀地倒在摆盘的空心菜上,依序再淋上酱油及蚝油即可

菜谱小贴士:

1、


2、如果没有蚝油,也可以酱油膏替代

3、单纯只用酱油,会少了一份甘醇的甜味

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