豪气吻仔鱼电锅饭

豪气吻仔鱼电锅饭的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
香菇:补虚、健脾、化痰
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

白米1杯
玉米粒0.5~1杯
急冻吻仔鱼1包
酌量
蒜末酌量
加至1.5杯
酌量

菜谱做法:

  • 豪气吻仔鱼电锅饭的做法图解1

    1.1米锅上放不锈钢架。
    小汤锅内先放番茄丁、洋葱丁,再放白菜、豆腐,加水6分满,洒上少许盐巴。置中摆放。(因为要拍照才推到旁边)

  • 豪气吻仔鱼电锅饭的做法图解2

    2.2米锅内的白米先洗净沥干。香菇、红萝卜切细丁,和玉米粒一起加入米锅,酱汁倒入搅拌均匀,铺上吻仔鱼。外锅1.5杯水。
    ※酱汁含内容物总量1.5杯,因为米用了1.5杯的量。如果只用一杯米,酱汁就用一杯。

  • 豪气吻仔鱼电锅饭的做法图解3

    3.开关跳起后先取出小汤锅,饭再闷15~20分钟。

  • 豪气吻仔鱼电锅饭的做法图解4

    4.把汤盛出来,不但美观又健康美味!

  • 豪气吻仔鱼电锅饭的做法图解5

    5.饭搅拌均匀后盛出摆盘,口感像炒饭,但清爽不油腻。

  • 豪气吻仔鱼电锅饭的做法图解6

    6.营养丰富、健康美味又豪气的一餐!

菜谱小贴士:

1、


2、急冻的吻仔鱼整包解冻后,一次料理完毕最保新鲜美味。

3、吻仔鱼一定要平铺在最上层,这样才会有鲜甜略干不软烂的炒饭口感。

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