用料：
- 红葱头逆纹切细片 -
- 食用油适量 -
小贴士：
掌握要领哪有学不会的!(我阿姆最常说的话)做法其实还蛮简单滴；
红葱头要干不能有生水，所以洗干净后要拿去外面晒太阳。
锅子个人经验用玻璃汤锅来炸完全不焦底
做法：
- 1. 食用油倒进锅烧热红葱头加进去中火煮开转外环小火约20~25分过程要随时搅动使油炸均匀呈现金黄色泽即可捞出， 待冷却后装罐
掌握要领哪有学不会的!(我阿姆最常说的话)做法其实还蛮简单滴；
红葱头要干不能有生水，所以洗干净后要拿去外面晒太阳。
锅子个人经验用玻璃汤锅来炸完全不焦底