香蕉蛋糕

香蕉蛋糕的做法
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食材用料:

糖 sugar45g
无盐奶油 unsalted b75g
蛋 Egg2
低筋面粉 cake flour240g
泡打粉 Baking powd1 teaspoon
香蕉泥 banana smas300g

菜谱做法:

  • 香蕉蛋糕的做法图解1

    1.打蛋盆 mixing bowl
    量匙/杯 measuring spoon/ cup 
    秤 scale
    搅拌机 mixer
    模具 mold

  • 香蕉蛋糕的做法图解2

    2.先将奶油及糖用打蛋器,打至奶油及糖均匀混合呈现鹅黄色
    Sift the butter into a bowl and mix it with the sugar untill it turns into a baby yellow colour

  • 香蕉蛋糕的做法图解3

    3.再将蛋混入
    Mix in your eggs

  • 4.加入低筋面粉及泡打粉拌匀
    Add in the cake flour and baking powder

  • 香蕉蛋糕的做法图解5

    5.加入香蕉泥拌匀
    Blend in your mashed bananas

  • 香蕉蛋糕的做法图解6

    6.倒入事先准备好的模具中,放入160度烤箱烤60~70分钟
    *模具本身如果不是不沾材质的,要记得先抹奶油唷~ 不然烤好以后很难取出
    Then pour the mixture into the prepared mold and bake for 60~70 minutes at 160 °C. Leave to cool for 15 minutes, then loosen the edge of the cake .

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