起司酥皮年糕

起司酥皮年糕的做法
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食材用料

冷冻酥皮2片
红豆年糕4小块
1颗
Mozzarella起司4小片
杏仁片适量

起司酥皮年糕的做法

  • 起司酥皮年糕的做法图解1

    1.酥皮从冷冻取出放室温约三至五分钟后对切,年糕切成和酥皮一样的长度,厚度约一公分,起司也切成一样大小。

  • 起司酥皮年糕的做法图解2

    2.包起来、黏合处刷蛋液。

  • 起司酥皮年糕的做法图解3

    3.上面也刷一层蛋液,切三刀避免酥皮膨起,可以洒芝麻或是杏仁片。

  • 起司酥皮年糕的做法图解4

    4.烤箱预热180度烤15分钟。

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