麻婆豆腐的做法

• 1.倒入[肉酱罐头]，中火--->加入[姜]、[蒜末]、[酱油膏]及少许[米酒]炒去罐头味。
  (罐头已有油份，不需再另添加油~以免摄取过多油量)

• 2.沸滚后--->倒入[板豆腐(切丁)]收汁。
  (豆腐本身就会出水，收汁后会与肉酱融合，不需再另勾欠)

• 3.确认豆腐每面均收汁后，加入[葱末]翻炒即可收火。