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凉拌小黄瓜素鸡的做法

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  • 用料：

  • 卤过的素鸡  两条
  • 小黄瓜  两条
  • 蒜末  一大匙
  • 辣椒  一支
  • 香菜  适量
  • 酱油  一大匙
  • 糖  一小匙
  • 白醋  一大匙
  • 香油  一大匙

小贴士：



糖可省略不一定要加。喜欢重辣的可加辣油。

做法：

  • 1. 小黄瓜洗静后切斜片，用盐少许抓一下去苦水。
  • 2. 蒜切末，辣椒切片，素鸡切片。
  • 3. 将步骤一和二的所有材料加入酱油，糖，醋，香油，最后撒上香菜叶即可。