植物燕窝

植物燕窝的做法
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食材用料:

葱花少许
白虾7只

菜谱做法:

  • 植物燕窝的做法图解1

    1.1将1/3罐的青柠酸辣黑菇酱夹出,放在沾板上,把黑木耳丝分切成小块状。

  • 植物燕窝的做法图解2

    2.2事先准备青柠酸辣黑菇酱、蛋豆腐与丁妈妈ㄟ店鲜奶白虾。

  • 植物燕窝的做法图解3

    3.1将蛋豆腐切成约1~2公分的薄块,直接摆放在盘子上。

  • 植物燕窝的做法图解4

    4.2将虾子去头后,从头往尾巴的方向用剪刀对剪,顺便去除肠泥。

  • 植物燕窝的做法图解5

    5.将青柠酸辣黑菇酱平放在蛋豆腐上后,在淋上些许酱汁。

  • 植物燕窝的做法图解6

    6.将白虾依序排列于所有食材的最上层。

  • 植物燕窝的做法图解7

    7.大火烧开蒸锅内的水,接着摆入摆盘好的食材,大火蒸五分钟即可享用。

  • 植物燕窝的做法图解8

    8.起锅后,在洒上些许葱花来增色后,即可享用!

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