香鱼烘蛋的做法

做法：

• 1. 蛋打散加入酱油鲜味炒手拌匀.油倒入锅内{比一般煎蛋多点油}下去烘蛋.熟了盛盘备用
• 2. 蒜末爆香加入猪绞肉翻炒几下加入辣豆瓣酱.酱油.糖.酒.鲜味炒手翻炒熟后太白粉勾芡
• 3. 起锅前滴上香油洒上葱花即可盛盘