1.花椰菜心长长的那一根切段把硬的部份切除切片蒜头切末、辣椒切片
2.花椰菜菜心放在碗内加盐少许腌至20分左右后把盐份洗掉后加入开水清洗加人蒜末、辣椒、糖、白醋、香油抓一抓就能放入冰箱30分左右就好了
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