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凉拌辣酱的做法
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用料:
辣椒
适量
蒜头
适量
洋葱
(大的1粒,小的话用2-3粒)
盐
1t
味精
1t
糖
1T
酸甘
1-2粒
甜酱油/生抽
适量
做法:
1.
把所有东西切丁,酸甘只取汁。
2.
把所有材料混合,混到糖和盐完全融化。
3.
用铁汤匙放在酸甘中间,不然酸甘会变苦苦的哦!
4.
吃辣不太行的ddmm请自行少放一点哦~不然会呛到的~酸度辣度自行调配哦~酸酸辣辣的,吃下去凉凉的(洋葱带来的效果)~吃清汤面的最好配料!