风玉米

风玉米的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀

食材用料:

3颗
甜玉米粒罐头1/4罐
1/4茶匙
调味米酒1大匙
甜玉米粒罐头的汤汁2大匙

菜谱做法:

  • 风玉米的做法图解1

    1.红萝卜刨丝再切碎,与其他材料拌匀成蛋汁。将1/4蛋汁倒入玉子烧煎锅中,中小火煎至半凝固。

  • 风玉米的做法图解2

    2.用铲子轻轻将蛋皮往自己的方向卷到底,再倒入1/4蛋汁,微微抬起刚才卷好的蛋卷让生的蛋汁流入蛋卷底部,再煎至半凝固后,将蛋卷慢慢往前推卷至包起所有蛋皮。

  • 风玉米的做法图解3

    3.共可煎出2条小蛋卷,约4人份。依个人喜好切片或直接食用。

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