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  • 用料:

  • 火锅肉片  1份
  • 大白菜  半颗
  • 玉米笋  1包
  • 海鲜菇、雪白菇  各半包
  • 豆腐  1块
  • 乌龙面  1包
  • 南瓜  50g
  • 洋葱  半颗
  • 奶油  5g
  • 酱油  50ml
  • 调味米酒  50ml
  • 清酒  20ml

做法:

  • 1. 洋葱切丝、南瓜切片、豆腐切小块、大白菜剥小块;寿喜烧酱汁混合好备用
  • 2. 锅内放入奶油,先炒香洋葱,后放入大白菜及其他食材(不含肉片),加入酱汁,盖上锅盖,闷煮至大白菜软后,边涮肉片边享用;最后再加入乌龙面煮,待面条吸饱汤汁即可