焗烤洋葱汤

焗烤洋葱汤的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

橄榄油2汤匙
鸡汤块1块
6碗
月桂叶1片
洋香菜适量
适量
披萨起司适量

菜谱做法:

  • 焗烤洋葱汤的做法图解1

    1.热锅后加入油,将洋葱炒至焦糖化,要不断翻炒避免沾锅烧焦

    过程约需30分钟

  • 焗烤洋葱汤的做法图解2

    2.1鸡汤块先和水泡开,或用牛骨高汤也可,倒入煮沸

    同时加入月桂叶、洋香菜、黑胡椒、盐

  • 焗烤洋葱汤的做法图解3

    3.2洋葱炒至酱油炒面的模样

    这里会决定洋葱汤的颜色

  • 焗烤洋葱汤的做法图解4

    4.汤煮沸后盛至可放入烤箱的瓷碗,表面撒上披萨起司

    烤箱200度烤至上色即可

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