蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕的做法
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健康功效

牛奶:富含蛋白质
核桃:平喘、温肺、补肾

蜂蜜蛋糕的做法

  • 1.蜂蜜及牛奶混合均匀备用。

  • 2.高筋面粉过细筛备用。核桃切碎,用平底锅略烤出香味。

  • 3.蛋使用自动搅拌器略拌匀,将糖分次加入,耐心将蛋打发。整个过程需约10多分钟,打发至筷子用筷子随意画线,线不会快速消失,这样即完成打发。

  • 4.加入作法1拌匀。分次加入作法2 面粉,使用刮刀缓缓拌匀。烤箱170度预热。

  • 蜂蜜蛋糕的做法图解5

    5.蛋糕模铺上烘焙纸,倒入作法4蛋糕煳,轻叩蛋糕模使气泡略为消失。
    分别洒上核桃及亚麻子。放入烤箱170度烤20分。如果烤箱不够大,需分2次烤。

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