牛小排丼饭

牛小排丼饭的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

牛小排2块
柴鱼酱油1/10杯
调味米酒1/10杯
适量
海盐适量

菜谱做法:

  • 1.洋葱切丝、葱切丝、鸡蛋打散、牛小排洗净。

  • 2.牛小排以海盐与黑胡椒腌渍备用。

  • 3.热锅放入牛小排煎至喜爱之熟度,盛起备用。

  • 4.热油放入洋葱爆香,放入调味料及蛋液煨煮。

  • 5.将作法3与4盛于白饭上,放上葱丝即可。

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