蜜汁豆干的做法

• 1.※ 口味轻重请依个人喜好做调整 ※ 完全不加水，使用的酱油不要太死咸

• 2.豆干切丁加入蒜仁略炸或不炸皆可。(炸过的口感有嚼劲)

• 3.豆干丁略炸后起锅，把锅子的残油吸干，放入酱料和八角、辣椒略煮一下。

• 4.最后加入豆干丁以小火慢炒35分钟至收汁即可。