台式河粉炒咖哩

台式河粉炒咖哩的做法
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健康功效:

干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

河粉切条13元
肉丝10元
洋葱切丝1/5颗
芹菜切段2-3根
红甜椒切丝1/5颗
牛头牌原味咖哩块1颗
半杯
葵花油1匙
半匙
烹大师1/3匙
香菇素蚝油1-2匙
白胡椒粉1/3匙

菜谱做法:

  • 台式河粉炒咖哩的做法图解1

    1.食材备妥如右图..干香菇泡水泡软后切丝,香菇水留着备用,肉丝加酱油拌匀略腌会儿,咖哩块切碎..

  • 台式河粉炒咖哩的做法图解2

    2.中小火起油锅,倒入葵花油,下作法1的肉丝拌炒至肉色变白,加入洋葱,干香菇拌炒1分钟,再加入咖哩,香菇水(最底下渣渣不要),水拌炒至煮滚...

  • 台式河粉炒咖哩的做法图解3

    3.加入河粉,拌炒约3分钟,加入调味料,再加入红甜椒,拌炒数下..

  • 台式河粉炒咖哩的做法图解4

    4.即可盛盘食用啰!!~

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